原创吃喝玩乐在包头01-14 15:08

摘要: 在包头,要说有啥特色美食,首选就是羊杂碎!

在包头,

要说有啥特色美食,

首选就是羊杂碎!

要说羊杂碎去哪儿吃,

那必须去老郭家!

老郭羊杂碎有着悠久的历史,近几十年来,经过不断的完善和提高,形成了汤浓味正,肉质优良,入口香而不腻,鲜美绵爽的特色小吃,不但包头的食客赞不绝口,还是本地人接待外地朋友的特色美食。


老郭羊杂碎的羊下水加工很有讲究,只有严格按照加工流程,通过去毛去杂,反复清洗,浸泡淖水,加入天然香料,用适当的火候炖煮,把握好时间和熟烂程度,才能达到色正,味纯,熟烂适中。



影响羊杂碎口感的重要因素就是要有好汤。纯正的羊杂汤是用捞出羊杂后的原汤,加入全羊骨,经过炖煮熬制,色泽微白而不浊,味道香鲜且厚重,喝了以后酣畅淋漓,回味无穷。


老郭羊杂地税店重装开业,

除了原有的羊杂碎,

还增加了许多新菜品,

这样一来,

不光吃羊杂碎首选老郭家,

想吃经济实惠的家常菜,

老郭家也是不二之选!


亲不过的姑舅常在,

香不过的猪肉烩酸菜!

老郭家的猪肉烩酸菜精选饲养的家猪,膘肥体壮、肉质上成;腌制酸菜所用的长白菜,得黄河水的充足灌溉和八百里河套川的充分日照,经过腌制,色泽鲜绿,富含水份。吃了这道质朴的美味佳肴定会让你难忘良久!

分量太大,一个人吃不了怎么办?

别担心,

中午来吃烩酸菜可以按碗卖!

再推荐一下老郭家的铜锅烩菜,

所有蔬菜都是老板自己家种的,纯天然、无污染

肉类也是老板自家养的、吃着健康饲料长大的猪

绝对地吃着放心!


强调一下老郭家老板娘小郭推荐的家常豆腐,

豆腐是清水河老乡家自己做的,

久炖不烂,回味醇香,

一口下去,豆腐味儿十足,

跟外面卖的豆腐绝对不是一个级别的,

小编都怀疑自己这么多年到底吃没吃过豆腐了!



除了清水河的豆腐,

老郭家还有独家的清水河小米,

纯天然、无添加、吸日夜精华、色泽饱满,

而且绝对都是当年的新米,

好多吃货们喝了老郭家的小米粥,

都要打包带走几袋老郭家的小米!


想买小米的吃货们直接识别二维码购买


啊,对了!

为了让小朋友们可以多吃粗粮、大朋友们可以回忆童年,

小郭特意制作了小米麻糖,

有嚼劲但不粘牙,

甜而不腻,回味无穷。



除了升级店内的美食,

追求时尚的小郭还对店内装修做了升级换代,

看看前后对比:



细节之处也彰显着清新、时尚



虽然店面整体升级换代,

但是小郭不忘自己老公是个退伍军人,

还是保留了店里原有的迷彩元素,

处处都有小“心机”


除了上面大家看到的这些,

热情的老板小郭还诚邀想创业的朋友加盟,

具体的加盟方式,

大家就去店里亲自跟小郭聊一聊吧~

看到这里,

吃货们是不是已经按耐不住自己躁动的心了?

别急,

小编这就告诉大家它在哪儿:




老郭羊杂碎地址:

包头市地税小区南门44号底店


联系电话:

13664067176、15044938866




住在花苑附近的朋友也不要伤心

老郭羊杂碎老店

仍然红红火火的营业着!

这里仍然只有羊杂碎

早中晚全天供应

下面

你们最关心的福利来啦

即日起

(仅限新店享受此优惠)